春のお彼岸に食べたい♡ 簡単「ぼたもち(おはぎ)」レシピ

あぁ、ぼたもち食べたいなぁ・・・。

▼レンジで簡単

<材料(4人分)>
冷ご飯 茶碗1杯・・・200g
白玉粉(餅粉入り団子の粉)・・・1/4カップ
水・・・1/2カップ
あんこ・・・200g

▼ご飯で作る

<材料>
ご飯・・・500g
砂糖・・・30g
水 ・・・大さじ1
あずき(ゆで)・・・250g
すりごま(黒)・・・50g
ごま油・・・小さじ1

▼枝豆(ずんだ)

<材料>
枝豆 ・・・1kg
砂糖 ・・・200g
塩  ・・・大さじ2
もち米・・・2合

▼きな粉

<材料>
もち米・・・2合
砂糖 ・・・大1
粒あん(市販のものでもOK)・・・360g
きな粉・・・30g
三温糖・・・10g
塩  ・・・ひとつまみ

粒あんも市販のものを使えば\(^▽^)/もち米を炊飯ジャーで炊くだけ!ラップで丸めれば出来上がり!

▼ごま、のりなど

<材料>
もち米・・・0.5合
米  ・・・2合
きなこ・ごま(白でも黒でもすりゴマでも○)・青のりなど・・・各適量
砂糖・塩・・・各適量

▼かぼちゃ

<材料>
かぼちゃの煮物・・・150g
ご飯・・・120g
バニラエッセンス(かぼちゃに)・・・少々

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